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Il progetto SEESpig (Multi-regional Solutions to improve the Environmental and Economic Sustainability of PIG manure management in the Regions of the Po and Veneto basin) aveva l’obiettivo di fornire indicazioni sulla validità tecnica e sostenibilità economica di possibili interventi e soluzioni operative volte al miglioramento ambientale e all’adeguamento alle normative nella produzione suinicola, anche attraverso la predisposizione di un sistema di supporto alle decisioni e la verifica di alcuni casi di studio in scala reale. Le attività del progetto hanno fornito risposte concrete alla problematica relativa alla riduzione dell’impatto ambientale dell’allevamento di suini, legato essenzialmente alla gestione degli effluenti di allevamento. GEZOO (Migliorare la gestione degli effluenti in pratica: utilizzo del software SEESpig nelle imprese zootecniche) si focalizza sul trasferimento delle innovazioni prodotte da SEESpig alle realtà produttive nazionali, singole o collettive, attraverso visite aziendali e l’organizzazione di incontri, seminari, manifestazioni e documenti.

A roadmap to local development and sustainability through local food & wine